Karsai, Gergő (2023) Sous-vide termék fejlesztése bivalyhúsból. Masters, Szegedi Tudományegyetem.
Karsai, Gergő (2020) Selejtezési gyakoriság vizsgálata első laktációs tejtermelő tehenek esetében. BA/Bsc, Szegedi Tudományegyetem.